В планах открыть заведение фаст-фуда в Москве. Какой формат вас бы больше заинтересовал? Я хочу сделать ставку на блины, а то уже поднадоели пиццы и гамбургеры. Если купить производительное оборудование для изготовления блинов и открыть именно блинную, есть ли будущее у такой затеи? Еще нужен совет от опытных - покупать новое оборудование или бывшие в использовании аппараты, как считаете?
Открыть фаст-фуд
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться22020-09-10 19:38:24
Отличная идея в принципе, хотя и блинных тоже много в столице. Но с другой стороны это всегда востребовано, быстрая и вкусная еда. Если есть возможность, то покупайте новое оборудование, у которого есть гарантия и обслуживание. Вот тут можете посмотреть блинные аппараты разной производительности https://asgr.pro/catalog/blinnye_apparaty/ Если вам удастся найти хорошего повара-технолога, то и клиенты потянутся на вкусный продукт)
Поделиться32020-09-10 20:31:24
А вы не думали купить франшизу? Мне кажется, что начинающем так будет проще влиться на рынок заведений общественного питания. Попробуйте поискать, что предлагают сейчас и по какой цене. Дело в том, что с франшизой дают обычно и подробный бизнес-план, а это уже руководство к действию.
Поделиться42020-09-10 20:42:02
А если попробовать открыть ресторан типа Макдональдс? Они тоже франшизу продают по-моему? Мне нравится именно такой формат, такие рестораны вызывают доверие и желание возвращаться снова и снова.
Поделиться52020-09-10 20:56:11
Миранда, не думаю, что приобрести франшизу Макдональдс по карману любому бизнесмену. Почитайте, как можно купить, сколько для этого необходимо средств и какие условия нужно выполнить https://www.beboss.ru/franshiza-mcdonalds Это уже другой уровень бизнеса. Автор, я поддерживаю вашу идею открыть блинную, лучше начинать с малого, но реального проекта.